Responsable de Calidad y seguridad alimentaria at Jordan martorell s.l.

Descripción del Puesto:

Última información laboral de Jordan martorell s.l. para la posición de Responsable de Calidad y seguridad alimentaria. If the Responsable de Calidad y seguridad alimentaria vacante en Catalunya coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.

Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Jordan martorell s.l. para la posición de Responsable de Calidad y seguridad alimentaria se ajuste a tu perfil profesional.

Buscamos un/a Responsable de Calidad para empresa del sector cárnico, con la misión de liderar y coordinar la planta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y de la normativa vigente.

La persona seleccionada será clave para asegurar la excelencia del producto en todas las fases del proceso productivo.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Gestión y supervisión del departamento de Calidad

• Organizar y liderar el equipo de calidad de la planta.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Ejecutar y realizar el seguimiento de los procedimientos y planes de control.
• Verificar todas las fases del proceso productivo.
• Evaluar indicadores de calidad y emitir informes periódicos.
• Detectar no conformidades y establecer medidas correctoras.
• Gestionar la comunicación de incidencias relevantes a dirección.

Control y seguimiento del sistema de calidad

• Verificar registros (PCC, autocontroles, PNCH, etc.).
• Coordinar con producción, mantenimiento y limpieza.
• Implementar sistemas de vigilancia, auditorías internas y controles periódicos.
• Dar soporte en incidencias de producción y reclamaciones de clientes.
• Realizar seguimiento de no conformidades internas, de clientes y de proveedores.

Gestión higiénico-sanitaria y analítica

• Supervisar resultados de análisis microbiológicos y controles analíticos.
• Supervisar resultados de análisis de producto final (laboratorio externo).
• Garantizar el estado óptimo de higiene y las condiciones sanitarias de la planta.

Auditorías y formación

• Gestionar visitas SVO y ejecución de medidas preventivas.
• Preparar y gestionar auditorías internas y externas (IFS, BRC).Formar al personal en prerrequisitos y procedimientos.
• Actualizar el sistema APPCC y la documentación asociada.

Grado o Licenciatura en Veterinaria, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.

Experiencia

Mínimo 3 años en una posición similar como Responsable de Calidad.

Conocimientos

• Experiencia con ERP
• Conocimiento de sistemas APPCC, IFS, BRC y normativa sanitaria

Valoramos especialmente

• Capacidad de organización y liderazgo.
• Orientación al detalle y al cumplimiento normativo.
• Comunicación efectiva transversal (producción, mantenimiento, dirección).
• Iniciativa y responsabilidad en la toma de decisiones.
• Formar parte de un grupo alimentario líder y en crecimiento.
• Rol clave con impacto directo en la calidad y reputación del producto.
• Equipo comprometido y entorno de mejora continua.

Te pedimos tu expectativa salarial al aplicar.

Información de la Vacante:

• Empresa: Jordan martorell s.l.
• Puesto: Responsable de Calidad y seguridad alimentaria
• Lugar de Trabajo: Catalunya
• País: ES

Cómo Enviar tu Postulación:

Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Responsable de Calidad y seguridad alimentaria at the office Catalunya anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.