Última información laboral de Barceló Group para la posición de Jefe/a Partida - Barcelo Benidorm Beach. If the Jefe/a Partida - Barcelo Benidorm Beach vacante en Benidorm coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.
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.Jefe/a Partida - Barcelo Benidorm Beach page is loaded## Jefe/a Partida - Barcelo Benidorm BeachUbicacións: Barceló Benidorm Beach, Alicante, Españatime type: Full timePublicado on: Publicado Todayjob requisition id: JR9990Barceló Group is a family-owned Empresa founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (España). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to Puesto ourselves as the 2nd largest chain in España and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms.Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Empresa in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector.Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries. These hotels are marketed under four brands that allow us to provide our guests with a clear differentiating value in terms of both quality and service:* ### Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts* ### Barceló Hotels & Resorts* ### Occidental Hotels & Resorts* ### Allegro Hotels• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC. • Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar. • Idiomas: deseable inglés alto. • Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (productos, maquinaria y utensilios). • Buena memoria gustativa y olfativa. Creatividad. Destreza manual. • Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). • Con buenas habilidades de comunicación. • Capacidad para trabajar en equipo. • Planificación y organización. • Resolución de problemas y toma de decisiones. • Gestión de equipos de trabajo.# **Your benefits:**\*You will have the opportunity to work in a flexible, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.\* We understand that a committed and experienced team is essential for growth. That's why we have specific career plans available in different areas of the Empresa, which you can join.\*You will have access to the best training programs in the market, tailored to your Puesto within the Empresa. Additionally, because we strongly believe in personal development, we provide a wide range of open training activities through our Barceló Campus e-learning platform. \* We invite you to explore Barceló Responsible, our Corporate Responsibility brand. This initiative encompasses numerous actions related to social, economic, and environmental development in all the Ubicacións where our Empresa operates. We want you to join us in our commitment to building a better future!As one of our greatest challenges is ensuring your happiness, being part of the Barceló Hotel Group team comes with additional advantages and benefits, including:1. Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends. 2. Access to a health insurance policy with numerous advantages and special conditions for the Barceló group. 3. Ongoing discounts with various companies related to leisure and free time. 4. Special offers with product and service companies. 5. Exclusive agreements with different training and business schools# **Contract type:**Fijo Discontinuo (duración determinada) #J-18808-Ljbffr
Información de la Vacante:
Empresa: Barceló Group
Puesto: Jefe/a Partida - Barcelo Benidorm Beach
Lugar de Trabajo: Benidorm
País: ES
Cómo Enviar tu Postulación:
Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Jefe/a Partida - Barcelo Benidorm Beach at the office Benidorm anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.
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