| Puesto | Sous Chef - girona |
| Publicado | 07 Aug 2026 |
| Expirado | 06 Sep 2026 |
| Empresa | Silversea |
| Ubicación | Girona | ES |
| Tipo de Contrato | Full Time |
Última información laboral de Silversea para la posición de Sous Chef - girona. If the Sous Chef - girona vacante en Girona coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.
Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Silversea para la posición de Sous Chef - girona se ajuste a tu perfil profesional.
Key Responsibilities:
Culinary Excellence & Operations:
Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls, and immaculate presentation.
Leadership & Mentorship:
Manage, schedule, and train a talented team of Chef de Parties and Cooks. Foster a positive, collaborative, and high-performance kitchen environment.
Guest-Centric Service:
Coordinate special dietary requirements and allergies. Actively visit the dining room to monitor guest satisfaction and handle feedback with sincere hospitality.
Public Health & Compliance:
Maintain flawless sanitation standards. Guarantee 100% readiness for announced or unannounced Public Health inspections, including meticulous log-keeping (temperatures, pest management, etc.).
Financial & Resource Management:
Manage inventory, minimize food waste/breakage, and monitor labor hours in strict compliance with ILO and MLC maritime regulations.
Qualifications:
Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Sous Chef - girona at the office Girona anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.
Desc: Key Responsibilities:Culinary Excellence & Operations:Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls...
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