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Chef - Cadena hotelera at Meliá Hotels International

Puesto Chef - Cadena hotelera
Publicado 10 Apr 2026
Expirado 10 May 2026
Empresa Meliá Hotels International
Ubicación Palma de Mallorca | ES
Tipo de Contrato Full Time

Descripción del Puesto:

Última información laboral de Meliá Hotels International para la posición de Chef - Cadena hotelera. If the Chef - Cadena hotelera vacante en Palma de Mallorca coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.

Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Meliá Hotels International para la posición de Chef - Cadena hotelera se ajuste a tu perfil profesional.

Empresas: Meliá Hotels International Tus principales responsabilidades Organizar y supervisar la partida asignada, garantizando la correcta producción y presentación de los platos. Elaborar y preparar recetas siguiendo los estándares de calidad definidos por el Chef Ejecutivo. Coordinar y formar a los cocineros y ayudantes dentro de tu área de trabajo. Colaborar en el diseño y mejora continua de menús, propuestas gastronómicas y eventos especiales. Controlar el stock, realizar pedidos internos y gestionar correctamente las materias primas, evitando mermas. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Mantener una comunicación fluida con el equipo y otros departamentos implicados en los servicios. Qué buscamos? Experiencia previa como Jefe/a de Partida , preferiblemente en hoteles 4*/5* o establecimientos de alto volumen. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias actuales. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios dinámicos, especialmente vinculados a banquetes y congresos. Habilidad para liderar equipos, organizar tareas y fomentar un ambiente positivo. Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle y a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Requisitos :

Información de la Vacante:

  • Empresa: Meliá Hotels International
  • Puesto: Chef - Cadena hotelera
  • Lugar de Trabajo: Palma de Mallorca
  • País: ES

Cómo Enviar tu Postulación:

Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Chef - Cadena hotelera at the office Palma de Mallorca anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.

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