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Experiencia en cocina at Goût Rouge

Puesto Experiencia en cocina
Publicado 11 Mar 2026
Expirado 10 Apr 2026
Empresa Goût Rouge
Ubicación Barcelona | ES
Tipo de Contrato Full Time

Descripción del Puesto:

Última información laboral de Goût Rouge para la posición de Experiencia en cocina. If the Experiencia en cocina vacante en Barcelona coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.

Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Goût Rouge para la posición de Experiencia en cocina se ajuste a tu perfil profesional.

Descripción del Puesto En nuestro restaurante galardonado con estrella Michelin buscamos un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) con experiencia y pasión por la alta gastronomía, que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina y garantice la excelencia en cada servicio. Funciones Principales: Apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación del equipo de cocina. Garantizar la correcta ejecución del menú degustación y carta, manteniendo estándares Michelin. Supervisar la mise en place y el funcionamiento de las partidas. Controlar calidad de producto, cocciones, emplatado y tiempos de servicio. Participar en el desarrollo de nuevos platos y propuestas gastronómicas. Gestionar pedidos, control de stock y optimización de costes. Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia, asegurando liderazgo y continuidad del servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica. Experiencia previa como Jefe/a de Partida o posición similar. Formación en cocina o gastronomía. Liderazgo y capacidad de gestión de equipo. Alto nivel de exigencia, organización y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias contemporáneas. Beneficios: 3 días libres consecutivos semanales. Oportunidad de trabajar en un restaurante reconocido internacionalmente. Entorno profesional exigente y de alto aprendizaje. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

Información de la Vacante:

  • Empresa: Goût Rouge
  • Puesto: Experiencia en cocina
  • Lugar de Trabajo: Barcelona
  • País: ES

Cómo Enviar tu Postulación:

Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Experiencia en cocina at the office Barcelona anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.

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