Jefe de Partida Cocina | HOTELES POSEIDON

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Buscamos Jefe de Partida para nuestros hoteles de Benidorm. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Tareas Descripción del puesto

• En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de una de las partidas, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
• Supervisar y liderar un equipo de cocineros en tu sección asignada.
• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Requisitos ¿Qué buscamos?

• Certificado de manipulador de alimentos
• Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Capacidad para resolver problemas e imprevistos
• Persona proactiva y dinámica

Beneficios Qué te ofrecemos?

• Buen clima laboral
• Posibilidad de formación y promoción.
• En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre
• Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?

“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.

• Company Name : HOTELES POSEIDON
• Open Position : Jefe de Partida Cocina | HOTELES POSEIDON
• Location Job : 03503 Benidorm, Alicante provincia
• Country Job : ES

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Jefe de Partida Cocina | HOTELES POSEIDON job info - HOTELES POSEIDON 03503 Benidorm, Alicante provincia above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Jefe de Partida Cocina | HOTELES POSEIDON job info - HOTELES POSEIDON 03503 Benidorm, Alicante provincia in 16-11-2023 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.